ATOLE DE VAINILLA OREO®
Tiempo de preparación: 30 min.
Rinde: 4 porciones
Tip de negocio
Trocea tus galletas Oreo® para dar mayor consistencia cremosa y textura.
INGREDIENTES
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1.6 l de leche
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120 g de fécula
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2.040 l de leche evaporada
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44 ml de extracto de vainilla
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120 g de azúcar mascabado
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4 g de canela molida
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300 g de leche condensada
MODO DE PREPARACIÓN
1. DISOLVER la fécula en 400 ml de leche, reservar
2. AGREGAR en una olla: leche, leche evaporada, extracto de vainilla, azúcar mascabado, canela y leche condensada, calentar a fuego medio
3. AÑADIR la fécula disuelta y mover continuamente hasta obtener la consistencia deseada
4. VERTER la Oreo® Galleta Sándwich troceada y reservar un poco para decorar al gusto
Publicado en:
CAFETERÍAS
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