GELATINA OREO® RELLENA
Tiempo de preparación: 1 día, 30 min.
Refrigeración: 1 día
Rinde: 8 porciones
Tip de negocio
Para desmoldar fácilmente, coloca el molde dentro de un recipiente con agua tibia por algunos segundos.
- 300 g Queso Crema Philadelphia®
-
1 L de Leche
-
100 g Agua
-
35 g de grenetina en polvo
-
250 g de azúcar blanca
1. HIDRATAR y FUNDIR los 35 gr de grenetina en polvo en 100 g de leche, e integrar al resto de la leche
2. LICUAR el Queso Crema Philadelphia®, el azúcar y la grenetina fundida
3. PASAR por el colador la mezcla anterior y colocar la mitad de la mezcla en el recipiente para gelatina.
4. COLOCAR la Oreo® Galleta Sándwich sobre la mezcla de Gelatina Philadelphia® y reservar en refrigeración por 1 hr.
5. VERTER la mezcla restante de gelatina Philadelphia® sobre la gelatina previamente refrigerada y refrigerar por una noche. Reservar y desmoldar al día siguiente
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