PANQUÉS COOKIES ‘N’ CREAM OREO®

MASA CUPCAKES

1. USA la cucharada n. ° 12 para porciones de 85 g (aproximadamente 1/3 de taza) de masa en cada uno de los 48 moldes para muffins engrasados

2. HORNEA en horno de convección a 150 °C durante 10 min. o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio

3. DEJA ENFRIAR en sartenes durante 10 min, pasa a unas bandejas forradas con pergamino

GLASEADO DE CREMA OREO

1. BATE el Queso Crema Philadelphia® y la crema de tus Oreo® Galleta Sándwich en un tazón grande con una batidora equipada con un accesorio de paleta hasta que estén bien mezclados

MONTAJE

1. COLOCA en una manga pastelera con punta redonda lisa el glaseado para decorar

2. UNTA 1/3 de taza del glaseado restante sobre cada cupcake; tapa lisa

3. VIERTE aproximadamente 1/4 taza de ganache tibia sobre cada cupcake, cubriendo completamente la parte superior y dejando que el exceso gotee hacia abajo. Frío

4. ROCÍA cada cupcake con aproximadamente 1/2 cucharadita