ROSCA OTOÑAL

1 - MEZCLAR harina, sal, levadura y mitad de azúcar

2 - INTEGRAR a mano con un tenedor el Queso Crema Philadelphia® con el azúcar y los frutos secos. Colocar la mezcla en una manga desechable

3 - BATIR con aditamento de gancho agregar agua, huevo y mitad de mantequilla, cuando se extiende la mezcla trabajar por 5 min. más

4 - AÑADIR la siguiente parte de azúcar

5 - AGREGAR la otra parte de mantequilla. Trabajar la mezcla por 3 min.

6 - ENGRASAR el molde de rosca con harina y mantequilla

7 - VERTER solo 300 g de la mezcla en el fondo del molde y agregar el relleno de Queso en toda la parte central de la rosca

8 - CUBRIR con la otra parte de mezcla de bizcocho y llevar al horno a 160° C por 50 min.

9 - DESMOLDAR la rosca y colocar los elementos de decoración en un ángulo de la rosca, clavarlos cuidadosamente de manera aleatoria