Cheesecake Margarita

Tiempo de preparación: 30 min.

Tiempo de horneado: 90 min. a 160 ºC

Rinde: 12 porciones

Antes de batir tu Queso Crema Philadelphia®, corta en cuadritos para integrar mejor a la mezcla.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARACIÓN

1. MEZCLAR los ingredientes de la base y colocar en el fondo del molde para Cheesecake de 22 cm. Refrigerar

2. BATIR el Queso Crema Philadelphia® con la leche condensada. Trabajar hasta obtener un batido terso y libre de grumos

3. AGREGAR el tequila, jugo de limón y fécula de maíz

4. AÑADIR la crema para batir y el huevo

5. AGREGAR la grenetina hidratada y temperada

6. COLOCAR el batido sobre la base de galleta, forrar con papel aluminio la base del molde

7. HORNEAR a 160 °C por 90 min. a baño María

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Etiquetas : Pasteleria, Pastelerias, Philadelphia, Recetas

Publicado en: PASTELERÍAS

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