La pandemia trajo consigo algunas dificultades pero también nos mostró que somos más fuertes e ingeniosos de lo que pensamos. Hoy en día, como bien lo diría el Chef Rodrigo Zepeda, Chef Corporativo de Mondelēz Food Service, hay una gran variedad de oportunidades de abrir un restaurante propio o de ser dueño de un servicio de catering. Los chefs han marcado tendencia dentro de la industria, tanto en la creación de platillos como en la de negocios cada vez más innovadores.
Es tiempo de romper paradigmas y esquemas, de atrevernos a hacer algo distinto cada día, contamos con el apoyo de las nuevas tecnologías para hacerlo. A continuación planteamos algunas cuestiones que servirán para abrir tu mente hacia nuevas formas de reactivar tu negocio:
Éstas son tan sólo algunas preguntas para detonar soluciones. Cuéntanos cómo llevas la reactivación de tu negocio, queremos escucharte.