Vasos y Copas que todo negocio debe tener

Tu restaurante puede caracterizarse además de tu amplio menú y oferta gastronómica por las bebidas que ofrezcas en tu bar y para esto deberás estar bien preparado y contar con todo lo necesario para servir cocteles, vinos y demás tragos como todo un profesional.

Presta atención porque existe una gran variedad de tipos de vasos y copas para todas las bebidas que puedes ofrecer en tu barra. Un cóctel se debe servir en un tipo de copa diferente a la del vino o del champagne, y un whisky en un vaso diferente al de una bebida.

Y es muy importante que pienses que la cristalería está diseñada para servir las bebidas con las medidas exactas que cada trago debe contener.

Aquí te presentamos los diferentes tipos de vasos y copas más comunes y que no pueden faltar en tu negocio para sorprender a tus  clientes.

Copas y vasos básicos para tu negocio

• Copas de vino: este tipo de copas son muy especiales, incluso entre varios tipos de vino. Las copas de vino tinto suelen ser más anchas para que este respire. Por otro lado, las copas de vino blanco suelen ser más estrechas y con el cuello más alargado.

• Copa de martini: los martinis se sirven en copas de cuello delgado con un borde fino y con una forma de embudo. Además de martinis, en estas copas se pueden servir cócteles con poco hielo y otras bebidas como el famoso Manhattan.

• Copa margarita: la copa para margarita es muy similar a la de martini, solo que es un poco más grande y ligeramente más gruesa. Pueden servirse bebidas con más hielo o adornos en sus bordes.

• Copa cervecera: hay algunos tipos de cerveza que pueden servirse en copas. Existen copas parecidas a un cáliz donde se sirven para cervezas ale, ipa, stout y las que su aroma se libere al agitarlas. Si en la carta se ofrecen bebidas preparadas con cerveza, este tipo de copa es una excelente opción.

• Copas de brandy y coñac: las copas de brandy y coñac también son conocidas como copas de balón. Se caracterizan por ser pequeñas, anchas en su parte inferior y tener un cuello corto. Este tipo de copa ayuda a mantener la temperatura ambiente de las bebidas.

• Copa para champagne: por su naturaleza el champagne es espumoso, por lo que su copa es más alargada que las de vino blanco. Normalmente cuentan con una boca ancha, pero también existen en forma de flauta, que son más delgadas.

• Tarro de cerveza: los tarros de cerveza son un tipo de vaso que está diseñado para mantener fría la bebida, evitando el contacto de la mano gracias a su asa. Están hechas de un cristal muy grueso y más pesado que otros vasos. De esta forma pueden contener hasta 500 ml de cerveza.

• Vasos cortos para whisky: la mejor opción para servir un whisky es en un vaso corto, también llamado “rock glass” y “old fashioned”. Este tipo de vaso es corto, ancho y por lo general con adornos en su base. En este vaso también pueden servirse otros licores con hielos y sin combinarse con otros líquidos.

• Vasos Highball: un vaso Highball es delgado, normalmente con los lados rectos y un contrapeso en su base. Se utiliza para servir diferentes bebidas preparadas con más de un líquido y hielo.

• Vasos tequileros: este tipo de vaso es pequeño y con una base gruesa para hacerlo resistente. La tradición dicta que el tequila se bebe de un solo trago y al final se golpea el vaso contra la mesa, por lo cual su base es más resistente.

• Vasos largos o cuberos: estos son los vasos tradicionales que encontramos en todos los restaurantes. Se utilizan para servir cualquier tipo de bebida alcohólica o no alcohólica, como aguas, refrescos, jugos, entre otros.

Contando con un buen stock de los anteriores estamos seguros que podrás servir diversas bebidas y cócteles para todos tus clientes.