Emprende un negocio de hamburguesas

Debido al atractivo de sus ingredientes y la facilidad para preparar, adquirir y transportar, las hamburguesas han sido por siempre una de las opciones favoritas para todos. Sus orígenes se remontan a Hamburgo, pero no fue hasta 1904 que la hamburguesa se dio a conocer en América, en la World Fair en St. Louis; Estados Unidos. De ahí oficialmente la primera cadena de alimentos que puso a la hamburguesa en el menú fue el restaurante White Castle en Wichita, a manos de Edgar Waldo "Billy" Ingram, quien es considerado el padre oficial de la hamburguesa.

Para empezar a adentrarte en el mundo de las hamburguesas te recomendamos lo siguiente para lograr un negocio rentable: 

Prepara tu propia carne de hamburguesa: por ningún motivo compres una hamburguesa de carne procesada. Tus clientes se darán cuenta al instante. En cambio, incluye en tu carta una hamburguesa con la receta familiar. Si haces esto, tus clientes quedarán impresionados por el sabor único de tus hamburguesas. Esta es la clave para un negocio de hamburguesas exitoso.

Distinguete entre la competencia: para conseguir consolidar la hamburguesería hace falta superar el modelo de comida rápida tradicional y darle un toque diferente que te distinga de la competencia. Para que sobresalga tu puesto o restaurante de hamburguesas, explota ideas como ofrecer diferentes tipos de panes, salsas y acompañamientos. No ofrezcas solamente las típicas papas fritas, debes crear productos nuevos que sean llamativos. Puedes ofrecer también alguna hamburguesa vegetariana, para atraer a ese segmento a tu local.

Un negocio limpio y con identidad: esfuérzate para darle una imagen atractiva al local. Esa es la primera carta de presentación de cara al cliente. La decoración, elijas la temática que elijas, es muy importante para crearle su propia identidad. Por supuesto, también deberás cuidar la limpieza, la comodidad y otros asuntos que harán que los clientes regresen y recomienden tu negocio a otras personas.

Fotos tasty para tu publicidad: será básico que inviertas en un buen shooting para que tus hamburguesas luzcan espectaculares. La razón por la que las hamburguesas se ven muy bien en las fotos de publicidad es porque se cocinan menos tiempo, quedando prácticamente crudas. Cuando pasan más tiempo siendo cocidas pierden su tamaño.

Aprovecha las temporalidades: por ejemplo en el mes de mayo se conmemora el mes de la hamburguesa. Con motivo de esta festividad puedes realizar diversos eventos o promociones especiales, para conmemorar el alimento consentido por muchas décadas. Sin duda tienes un gran mercado para triunfar, ábrete a nuevas posibilidades y lánzate por un negocio de deliciosas y tentadoras hamburguesas.

Que estos consejos te ayuden a iniciar tu negocio y recuerda que siempre Queso Crema Philadelphia®  podrá ser el mejor aliado para darle tu toque a tus hamburguesas. ¡No dudes en tener un buen stock de producto!