Tips para una pizzería con estilo y mucho sabor

Si ya te pasó por la cabeza preguntarte si una pizzería es un negocio rentable estamos seguros que esta información te ayudará. La pizza en México es uno de los alimentos que más se consumen y es lo primero que piensa la gente al buscar comida rápida, además el montar un negocio de pizzas no requiere tanto capital para iniciar en comparación a si emprendieras un restaurante más grande.

Lo ideal para que tu negocio sea un éxito es que busques cosas novedosas que hagan voltear la mirada de tus clientes, ya sea por la versatilidad de tu menú de pizzas o por el concepto que quieras manejar, aquí te dejamos algunos tips que pueden ser de utilidad.

•       Concepto ligero: dale un giro a tu pizzería con opciones más saludables. Existen formas más sanas de preparar pizza. El secreto de esto es intercambiar algunos ingredientes y reducir el aporte de grasa. Puedes crear este concepto saludable en el que tus pizzas sean únicas con masas novedosas y saludables como la base de colifllor, de calabaza italiana, con harina de espinaca o pizza elaborada con harina integral, sin perder su esencia también serán deliciosas y estarás en tendencia con este movimiento de negocios que cuidan la salud y el bienestar de sus clientes.

•       Pequeñas porciones, gran variedad: necesitas un local pequeño en donde puedas ubicar un buen horno ya sea de gas o de leña, la idea es que tengas solamente una pequeña barra para que tus clientes coman o solamente lleven a domicilio. Lo importante aquí es contar con un gran mostrador donde puedan verse las deliciosas pizzas que prepares. El concepto gira en que vendas por rebanadas de pizza tanto dulces como saladas, pero tengas muchas opciones de sabores a elegir.

•       Pizzas geométricas: desde la decoración del lugar hasta tus pizzas con formas geométricas serán un plus para tu negocio. A los clientes les gusta comer cosas novedosas y aunque las bases de la pizza sean las normales y originales si las haces con formas geométricas tendrás la atención de varios curiosos. Imagínate el concepto impreso en tus paredes, el mobiliario con cuadrados, círculos, triángulos etc y así también tus pizzas en la mesa de los comensales. Un concepto que volará la cabeza de todos los foodies que gusten de publicar en redes sociales.

Ahora también recuerda que además de un buen concepto si agregas ingredientes de alta calidad como Oreo® y Queso Crema Philadelphia®, ofrecerán un valor agregado para que tus creaciones se vuelvan un éxito. Estos dos productos se prestan totalmente para combinarlos con tus pizzas tanto dulces como saladas. Atrévete a innovar y haz de tu pizzería un gran negocio.