Existen algunos aspectos importantes en los que debes pensar para que tu cafetería se vea espectacular y sea un blanco fácil para conquistar a un público millennial que gusta de la innovación, los lugares que les causen una buena experiencia y que sean muy sensoriales. Muchas veces no es por el sabor de lo que consumen, sino por la comodidad y la tranquilidad en donde consumen. ¿Te atreves a darle este giro a tu negocio?
Conceptualiza para dar armonía
Tener un concepto claro te ayudará para dar inicio a esta transformación en la decoración. Pregúntate qué estilo o concepto quieres tener en el look de tu negocio. Puede ser rústico, vintage, minimalista, clásico o destacando alguna década tipo 60’s, 80’s o muy noventera. Otro tip es hacerla temática: quizá te guste el rubro del cine y busques decorar con posters, letreros, frases célebres de películas y hasta que proyectes en tus pantallas siempre algún clásico. Ponte creativo y empieza la transformación.
Una buena iluminación
Los clientes jóvenes y millenials aman la luz natural, las terrazas o ventanales amplios ya que son puntos clave para que puedan tomarse fotos, ellos se sentirán más tentados a sacar fotos en espacios con luces brillantes provenientes del sol exterior. Sácale provecho a todos tus espacios donde haya luz natural y colocá especial atención a la decoración en estas áreas, que también se verán más grandes y perfectas para las cámaras de los teléfonos de tus comensales, y para sus perfiles de Instagram.
Piensa en la nueva normalidad
En esta época quizá no necesites un gran local y apuestes más en tener una pequeña barra bien iluminada y donde puedas presentar bien tus productos y solamente algunas mesas exteriores para aquellos que pasen por la zona y deseen consumir en el lugar. Quizá hasta un tipo Coffee Truck pudiera funcionar en esta nueva normalidad. Un concepto simple de pick and go, en donde compren rápido y puedan irse. Lo básico aquí es que tengas bien presentada toda tu carta. Invierte en un buen shooting con un fotógrafo profesional y algún ecónomo para que tu oferta de bebidas y postres luzcan increíbles y mantenlas a la vista de quien llegue a tu local. Puedes ir programando cada foto con su costo en pantallas que estén a la vista de tus clientes para que chequen toda tu carta.
Haz que brille en Instagram
La decoración de tu cafetería es una de las piezas clave a la hora de atraer marketing positivo y orgánico en Instagram, red social principal hoy para captar y fidelizar clientes en el ámbito de la repostería y gastronomía. El objetivo es crear un ambiente perfecto y darle razones suficientes a los clientes, para sacar sus celulares, hacer una foto o un video de tu negocio, y compartirlo en su cuenta de Instagram con comentarios positivos. Si tú y tu equipo se esfuerzan en poner este valor a la decoración del restaurante, como un extra de calidad y belleza, la consecuencia natural en la mayoría de los casos, es que los clientes querrán agradecerlo.
No necesitas mucho, solamente ser realmente creativo y aprovechar los espacios para crear una experiencia distinta en cada uno de tus clientes. ¡Estamos para asesorarte!