Puedes prepararlo en recetas dulces o saladas, el tip es que tu imaginación vuele y sorprendas a tus comensales con las diferentes texturas que puede darte el Queso Philadelphia®.
Prueba la gran gama de recetas que puedes lograr con este queso elaborado a base de leche y crema 100% fresca. Su textura cremosa te ayudará a deleitar a tus comensales con un rico relleno hasta una cubierta original para tus alimentos. Uno de los tips que te pasamos para que el Queso Crema Philadelphia® sea más maleable, es meterlo al microondas de 30-60 seg, así podrás trabajarlo mucho más rápido y fácil en tus platillos.
También recuerda que debes mantenerlo en refrigeración y utilizar utensilios limpios y desinfectados para cortar el queso. De lo contrario, provocará el desarrollo de microorganismos, como hongos. Para cubiertas saladas puedes mezclarlo con verduras y darle más sabor con cebolla, trocitos de apio, alguna proteína complementaria como salmón, atún o pollo y agregarle un toque picosito con chipotle o jalapeños.
En las opciones dulces se mezcla perfecto con chocolate, fruta, mermeladas y podrás usarlo en panes, pasteles y galletas, la idea es que no te limites para presentar todas estas opciones en tus platillos.
Te dejamos estas ideas para que tengas recetas con Queso Crema Philadelphia® dulces y saladas dentro de tus menús:
RELLENO DULCE
RELLENO SALADO
CUBIERTA DULCE
CUBIERTA SALADA