DIP BOTANA DE ESPINACA
Tiempo de preparación: 15 min.
Tiempo de horneado: 5 min.
Rinde: 4 piezas de 250 g
Tip de negocio
Puedes sustituir la espinaca por acelga
INGREDIENTES
- 500 g de Queso Crema Philadelphia®
-
8 cdas. de cebolla picada
-
5 tzas. de espinaca
-
6 cdas. de aceite de oliva
-
3/4 tza. de crema
-
Sal y pimienta al gusto
MODO DE PREPARACIÓN
1. PICAR la cebolla en brunoise
2. CORTAR la espinaca en chiffonade
3. SALTEAR en aceite de oliva la cebolla con la espinaca
4. AGREGAR la crema y Queso Crema Philadelphia®; salpimentar al gusto y reservar
5. SERVIR como guarnición de carnes rojas
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