Año Nuevo, espacios nuevos para tu restaurante

¿Quieres que para el año nuevo tu restaurante ofrezca, además de la excelente comida, la seguridad de un ambiente inocuo? Te presentamos algunas opciones que harán de tu espacio un lugar disfrutable y seguro.

La pandemia ha cambiado la manera de relacionarnos, pero compartir una comida es uno de los placeres que no podemos ignorar. Te damos 5 consejos para mantener tu restaurante libre de contagios y celebrar.

Tu restaurante en el 2021

1. Acata los lineamientos oficiales que se establezcan, son los que marcarán la pauta para el funcionamiento de tu negocio.

2. Mantén trabajando el sistema de ventilación y garantiza que cumple con los recambios de aire necesarios. Se ha comprobado su eficacia para evitar contagios cuando operan correctamente.

3. Actualiza con aplicaciones electrónicas tus menús y formas de pago para evitar el contacto con materiales que pudieran contaminarse.

4. Rediseña las barras para comida; piensa en vitrinas con diseños que protejan, sean funcionales y atractivos.

5. Prefiere las mesas cuadradas sobre las redondas, pues pueden agruparse o separarse de manera práctica y uniforme. La distancia entre ellas es un factor no negociable y que la gente reconocerá favorablemente.

Te aconsejamos crear en tu restaurante espacios con un diseño hermoso y funcional que cumplan con el aislamiento mientras disfrutas una deliciosa comida. En Europa, varios restaurantes han aplicado los siguientes modelos de distanciamiento:

•  “Cabañitas” de cristal, tipo casa de muñecas, para parejas en el exterior junto a un jardín o una linda vista.
•  Uso de cabinas de plexiglás individuales que protegen y permiten mantener conversaciones fluidas mientras comes.
•  Uso de maniquís u osos de peluche en las mesas vacías para cumplir con la distancia necesaria con un toque sofisticado o acogedor.

Esta es una época de retos, de romper paradigmas y ser creativos.

Implementa espacios sanos e higiénicos con diseños innovadores, haz que tus clientes se sientan seguros y triunfa en el 2021.