Tiempo de preparación: 50 min.
Rinde: 1 pastel
Puedes sustituir la crema para batir por crema ácida.
CREPAS DE OREO®
200 g de harina
10 g de cacao en polvo
2 g cdita de sal
30 g de azúcar
4 huevos
30 g de mantequilla derretida
600 ml de leche
2 cucharaditas de extracto de vainilla
BETÚN DE OREO®
150 g Crema para batir
450 g de Queso Crema Philadelphia®
OTROS
Frutos rojos para decorar
1. LICUAR los ingredientes de las crepas y refrigerar por 30 minutos
2. MVERTER en un sartén caliente un poco de mezcla para crepas, extender, voltear y dejar cocer. Repetir el mismo procedimiento hasta obtener 20 crepas aprox. Reservar
BETÚN
1. BATIR el Queso Crema Phialdelphia® con la crema para batir y agregar Oreo® molida
2. COLOCAR una crepa sobre una base y untar parte de la mezcla de queso, espolvorear galleta oreo molida. Repetir el mismo procedimiento hasta terminar las crepas
3. UNTAR a la ultima capa un poco de betún y decorar con Oreo® molida y frutos rojos
4. SERVIR