EMPANADAS NAVIDEÑAS PHILADELPHIA®

Tiempo de preparación: 1 hra. 30 min.

Tiempo de horneado: 18 min. aprox. a 200ºC

Rinde: 50 piezas (80 gr. c/u en crudo y 74 gr. c/u aprox. Horneado)

Utiliza una manga con la mezcla previamente refrigerada para facilitar y evitar mermas al rellenar las empanadas.

INGREDIENTES

MODO DE PREPARACIÓN

1. COLOCAR aceite en un sartén, acitronar cebolla y ajo

2. AÑADIR la carne molida y continuar cocinando

3. AGREGAR pasas y nuez picada

4. INTEGRAR Queso Crema Philadelphia® e incorporar cilantro picado

5. SAZONAR con sal y pimiento, enfriar y reservar

6. EXTENDER la pasta hojaldre a un grosor deseado y cortar círculos

7. COLOCAR el relleno Navideño Philadelphia® y barnizar con poco de huevo la orilla, para cerrar con ayuda de un tenedor

8. BARNIZAR con huevo la superficie de la empanada y espolvorear ajonjolí

9. HORNEAR a 200 °C por 18 minutos aproximadamente

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Etiquetas : Panaderias, Philadelphia, Recetas

Publicado en: PANADERÍAS

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