Tiempo de preparación: 90 min.
Tiempo de horneado: 20 min.
Refrigerar: 30 min.
Rinde: 3 rollos de 8 porciones c/u
Puedes sustituir mora azul por fresa, zarzamora o frambuesa.
Humedece tus manos para facilitar la manipulación del arroz.
60 g de azúcar refinada
200 g de brownie
4 pzas. de hojas de frijol de soya
500 g de arroz para sushi
200 ml de leche entera
150 ml de leche condensada
200 g de cobertura de chocolate oscuro
1. COCER el arroz con la leche condensada y leche entera, extender una charola y separar un poco los granos
2. ACREMAR Queso Crema Philadelphia® con el azúcar añadir hasta que se suavice la mezcla
3. AGREGAR la mora azul y colocar la mezcla en una manga desechable, reservar
4. ACOMODAR la hoja de arroz sobre el tapete para sushi cubierto con película plástica
5. EXTENDER el arroz sobre toda la hoja dejando un borde en la parte superior para cerrarlo
6. COLOCAR mezcla de Queso Crema Philadelphia®, trozos de brownie y cobertura de chocolate
7. CERRAR el rollo y porcionar