MODELOS DE NEGOCIO QUE AYUDAN A SER UN NEGOCIO DE COMIDA RENTABLE

Algo que sin duda destaca a México es su gastronomía, a simple vista abrir un restaurante o local especializado en ciertos alimentos, podría parecer una buena idea de negocios, pero antes de emprender en la industria de la comida es importante que consideres un modelo de negocio que sea rentable. 

Lo primero es entender que la tecnología acapara todos nuestros quehaceres a pasos agigantados, de tal modo que se ha vuelto imprescindible integrarla en cualquier negocio, sobre todo “en tiempos de covid” donde la híper conectividad nos ha sacado a flote, así que no dudes en contar con ella, sin importar el modelo de negocios que elijas.

Hablemos ahora de dos modelos que han sido exitosos en los últimos años:

C2C (Customer to customer): Habla de usuarios cubriendo necesidades de otros usuarios, donde a través de plataformas como whatsapp, redes sociales, apps o sitios web ofrecen sus servicios y bienes sin empresas como intermediarios, un claro ejemplo de esto es UberEats que diseñó una solución vanguardista y digital para llevar comida a domicilio de manera práctica y accesible para conectar a los restaurantes con los comensales en tan sólo un clic.

Dropshiping: Monta una tienda virtual con tus productos o servicios online, sin importar si tú mismo los produces o sólo eres proveedor, ya que no es necesario tenerlo disponible o en stock, basta con que muestres fotográficamente lo que ofreces para poder levantar un pedido y hacer el envío por paquetería. Es un modelo bastante accesible y que requiere poca inversión, como lo han hecho Mercado libre o Amazon donde ya puedes surtir tu despensa. 

Elegir un modelo de negocio es lo que definirá el rumbo de lo que comienza como una simple idea, le da forma y se convierte en la columna vertebral que va a sostenerlo, así que entre más definida sea, más rentable será tu negocio.